時間栄養学のお話🕗

先月のCOQOOワークショップで 教えていただいた情報からひとつご紹介します。

トマトに多く含まれるリコピンは、午前中に摂取することでダントツに吸収が良いとされているそうです。

有名な話のようですが、おそらく空腹の時間が一番長い朝一番に摂取することで吸収率が格段にアップするようです。

講師の谷氏が取締役を勤められている社員の皆さんも目覚めの1杯としてトマトジュースを召し上がっているとのこと。

強い抗酸化作用があり活性酸素を消去する力を持つリコピンは、これからのシーズン特に重要な栄養素と言えますよね。

よかったらぜひ朝トマジューをお試しください🍹

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